泰國跳跳蝦是什麼蝦

海洋深水蝦類

泰國跳跳蝦是一種海洋深水蝦類，具有以下特點：

外形特徵：外形和貝類相似，身體呈條狀。

生長環境：通常生長在海洋深處，因此收穫難度較大，價格相對較高。

口感：口感類似於龍蝦，肉質脆嫩，略帶甜味，適合多種烹飪方法，如烤、煮、蒸等。

需要注意的是，雖然泰國跳跳蝦在泰國較爲常見，但它並不是特指泰國的蝦種，而是一種在全球某些地區也有出現的蝦類。此外，有的資料中提到跳跳蝦也被稱爲草蝦或伏蝦，這可能指的是不同地區的俗稱或是對同一種蝦的不同稱呼。