泰州是一個充滿歷史和文化的地方，擁有眾多值得探索的景點。這裡有一些推薦的景點和活動：
鳳城河風景區。這是一個集自然風光和人文景觀於一體的景區，以其美麗的夜景而著稱，可以進行遊船遊覽，體驗江南水鄉的特色。
溱潼古鎮。這個古鎮有著千年歷史，保存了許多明清時期的建築和文化遺產，是一個充滿生活氣息的地方。
梅園。是為紀念著名京劇藝術家梅蘭芳而建的園林，這裡有梅蘭芳的雕像和紀念館。
泰州老街。這裡保留了古色古香的建築和傳統手工藝品，非常適合探索和拍照。
稻河古街。這是一個保存完好的明清時期的街區，展示了泰州豐富的歷史。
興化李中水上森林景區。這裡以水上運動和自然風光為主題，提供了豐富的戶外活動和美麗的自然景觀。
溱湖國家濕地公園。這是一個以濕地生態為主題的公園，擁有豐富的野生動植物資源，適合進行各種戶外活動。
此外，泰州還有靖江蟹黃湯包、泰州乾絲等當地美食值得品嘗。這些景點和活動涵蓋了從自然風光到歷史文化等多個方面，適合各種興趣的遊客。