洋蔥怎麼處理不辣

洋蔥的辛辣味可以通過以下方法處理減少：

將洋蔥切成合適大小的塊狀或絲，使用涼水浸泡約5分鐘，這可以減少切洋蔥時刺激眼睛的情況。

將切好的洋蔥放入加有適量米醋和鹽的水中再次浸泡5分鐘，這有助於去除洋蔥里的辛辣味，使食用時口感更佳。

將洋蔥在淡鹽水中浸泡10分鐘，這也有助於去除洋蔥的辛辣味。

將洋蔥與白糖混合攪拌，醃製約5分鐘，這樣處理過的洋蔥不僅去除了辛辣味，而且口感更加清脆。

這些方法都可以有效減少洋蔥的辣味，使食用更加愉快。