洋蔥發芽了怎麼辦

如果洋蔥發芽了，可以選擇將其種植以獲得新的洋蔥，也可以選擇食用。具體可以根據以下方式進行：

種植。發芽的洋蔥可以通過剝去外皮、取出嫩芽後種植，種植時準備肥沃、透氣、鬆軟的土壤，將處理好的洋蔥放入土壤中，保持土壤適度溼潤並放在光線明亮的地方。

食用。發芽的洋蔥不一定適合食用，因爲其成分和安全性尚未得到充分研究，如果決定食用，建議去除發芽部分和任何腐爛或受損的部分。

此外，發芽的洋蔥也可以用來製作盆栽，既可以食用也具有觀賞價值。