洋蔥碎怎麼切

洋蔥切成碎末的方法如下：

將洋蔥對半切開，注意不要切到洋蔥的根部，保持兩個半球形狀。

順着洋蔥的紋路豎着切，前端不要完全切斷，留一小段連接。

橫着切，根據需要的洋蔥粒大小調整切割的間距。

最後，平着切下去，這樣半個洋蔥就會變成洋蔥粒。

這種方法適用於製作餡料、調味汁等需要細膩口感的料理。切成碎末的洋蔥能夠與其他食材充分融合，提升菜餚的整體口感和層次感。