可以
洗碗機可以烘乾餐具。
洗碗機主要通過以下幾種烘乾方式實現烘乾功能：餘溫烘乾、熱交換烘乾、熱風烘乾、自動開門烘乾和沸石烘乾。這些方法各有優缺點，以下是詳細介紹：
餘溫烘乾主要利用高溫洗滌後餐具的餘溫來蒸發水分，適用於陶瓷餐具，但可能無法完全乾燥其他材質的餐具。
熱交換烘乾通過增加冷凝裝置來提升溫差，從而加速水汽蒸發，這種方式節能但不適合潮溼地區，因爲可能無法及時去除餐具，導致返潮。
熱風烘乾通過內部風機加熱空氣並吹向餐具，加速水汽蒸發，效果較好，但噪音大且耗電量高。
自動開門烘乾在洗滌完成後自動打開艙門，利用內外溫差和空氣流通實現快速烘乾，適合乾燥地區，但潮溼地區可能不宜使用。
沸石烘乾利用沸石的吸溼放熱特性，結合內部風機加速空氣流通，實現高效烘乾，但成本較高。
選擇洗碗機時，建議根據個人需求和使用環境來決定最適合的烘乾方式。