清洗草莓時，應注意不要摘除草莓蒂，以避免農藥殘留和污染物隨水流進入果實內部造成污染。使用流動的水沖洗草莓，可以幫助去除表面的農藥和微生物。避免使用洗滌劑或清潔劑，因為這些物質難以清洗乾淨，容易殘留在果實中。
以下是一些推薦的清洗方法：
淘米水法。使用淘米水浸泡草莓大約10到15分鐘，淘米水有助於去除農藥和其他化學成分。
鹽水和麵粉法。在碗中加入少量食鹽和麵粉，加入清水攪拌，使麵粉吸附表面的污垢和農藥，食鹽則具有殺菌作用。
水澱粉法。使用澱粉和涼水調製的水澱粉浸泡草莓，澱粉有助於吸附表面的污垢和農藥。
在清洗過程中，輕輕攪拌或轉動草莓，但避免用力過猛，以免損壞草莓表皮。將草莓放在流動的清水下沖洗乾淨，但在沖洗後不要立即食用，可用淡鹽水或洗米水浸泡5分鐘，以進一步去除殘留的有害微生物。