洗菜用什麼粉

小蘇打、澱粉或麪粉

洗菜可以使用小蘇打、澱粉或麪粉。以下是詳細介紹：

小蘇打。其能有效去除殘留農藥和蟲卵，且對皮膚無害，在清洗後，小蘇打會溶於水中，因此不會對蔬菜造成二次污染。

澱粉和麪粉。其作爲粉末物質，可以吸附果蔬表面的灰塵和雜質。

此外，洗菜時也可以使用貝殼粉，這是一種以天然貝殼爲原料的清潔劑。