洗面是什麼意思

「洗面」這個詞語在不同的語境中有不同的含義，具體可參考如下：

洗臉，指對臉部進行清潔。

在古代西南地區的一些少數民族中，存在一種風俗，即請人幫助自己殺仇人，以牛酒相謝，這種做法也被稱為「洗面」。

此外，「洗面」在烹飪中還指洗面的過程，即將麵粉中的澱粉和水溶性成分分離出來的過程。