洛神在古代文學中通常被描繪為美麗的仙女，特別是在《洛神賦》中，她被賦予了極高的審美價值和象徵意義。根據提供的信息，洛神宓妃在神話故事中被描述為：
美麗與才華：宓妃以其出眾的美貌和才華著稱，她的形象在歷代文人墨客的筆下得到了廣泛的讚美和描繪。
與河伯的故事：在洛河河畔，宓妃的美貌吸引了黃河河神河伯。河伯為了得到宓妃，化身成白龍並將她吞沒，但最終因愛而不得，引發了一系列的衝突和報復。
文學形象：在曹植的《洛神賦》中，洛神不僅被描繪為外貌美麗的仙女，還與人間英雄有著一段未能實現的愛情故事，展現了人神之間的愛戀與悲劇。
綜上所述，洛神宓妃在文學和神話中是一個充滿魅力和深度的形象，她的故事和象徵意義跨越了不同的文化和時代。