活珠子是一種傳統的美食，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的烹飪方法：
水煮。將活珠子用冷水小火慢煮，不加辛辣的調料，這樣做出來的活珠子較清淡、易消化。適合胃不好的人群食用，可以補充鈣、蛋白質等營養物質，一般不會加重胃腸道負擔。
油煎、燒烤。雖然油煎、燒烤等方式烹飪的活珠子油脂較多、難以消化，且可能加重消化道負擔，但一些人仍喜歡這種做法的活珠子。可以加入辣椒、姜等辛辣刺激性的調料烹飪。
香煎活珠子。使用蒜蓉辣醬、孜然粉或椒鹽、油、芝痲等調料。
泡洗。將活珠子泡洗，加入食用鹽、小蘇打，泡洗後放入大料和蔬菜料煮製。
五香活珠子。將雞蛋放入燉鍋，加薑片、小米辣、生抽、老抽、食鹽，加入沒過雞蛋的清水，再放一包五香滷料包煮熟。
烤制。用錫紙包起後直接放火上烤著吃，可以加入辣椒粉、蔥花等佐料。
每種烹飪方法都有其獨特的風味，可以根據個人口味偏好進行選擇。