淨水器的原理主要基於物理過濾和化學吸附，利用濾芯等組件去除水中的雜質和有害物質。具體來說，淨水器通過以下步驟來淨化水質：
物理過濾。淨水器使用多種濾芯，如PP棉、顆粒活性炭、壓縮活性炭、超濾膜、反滲透膜(RO)等，這些濾芯通過其微小的孔徑來攔截水中的雜質，如泥沙、鐵鏽、細菌、病毒、重金屬等。
化學吸附。活性炭等濾芯還具有吸附作用，能夠去除水中的有機物、氯氣等。
自潔功能。一些高端淨水器配備自潔功能，通過內部通道的設計，利用洗滌水對濾芯進行自動清潔，減少手動拆洗的需要。
反滲透技術。某些淨水器採用反滲透技術，通過施加壓力使水分子通過半透膜，從而排除水中的有害物質。
總的來說，淨水器通過物理過濾和化學吸附的組合方式，以及一些淨水器的自潔功能和反滲透技術，有效地去除水中的雜質和有害物質，提供更安全的飲用水。