浜茄子是日本對野生玫瑰的稱呼，具有以下特徵和價值：
形態特徵：
是一種耐寒性落葉矮樹，能開出像小朵單層牡丹花一樣的美麗花朵。
莖部有尖的小刺，樹枝呈現分歧。
花色主要為濃桃色、純白色。
花期為4月至8月，收穫期為8月至11月。
花徑為6至9厘米，樹高為1至1.5米。
生長環境：
生長在排水良好的海岸砂地。
分布範圍：
主要分布於日本東北部地區和亞洲大陸高緯度地區。
主要價值：
浜茄子花有香味，常作為香料的原料。
果實形狀像梨子，通常被做成果醬食用。
作為農作物，其花朵主要用於提煉香精油，或者將花瓣直接醃製為食品，作為調味料使用。
浜茄子在歐洲語言中，薔薇、玫瑰、月季都是一個詞，如英語是rose，德語是die Rose。這是因為薔薇科植物從中國傳到歐洲後，它們並不能看出它們的不同之處，但實際上這是不同的花種。今日世界上最常見所的雜交玫瑰(Rosa hybrida,亦稱現代薔薇或現代月季)是數百年來由許多種薔薇花及月季花育種雜交所誕生的成品。今時今日在日常用語中，「玫瑰」已成為多種薔薇屬植物的通稱。