煮海參的方法有多種，以下是幾種常見的做法：
快速煮製法。將海參放入鍋中，加入清水，水開後煮1到2分鐘，然後立即放入冷水中冷卻，以保持其形狀和口感。
長時間煮製法。將海參放入鍋中，加入清水，大火煮開後轉小火，煮60到80分鐘，煮的時間可以根據個人口感偏好調整，60分鐘煮出來的口感較勁道，而80分鐘則偏軟。
泡發後煮製法。首先將海參用純淨水泡6小時，泡去鹽分後清洗乾淨，然後放入鍋中煮，煮好後燜涼，放入冰櫃冷藏，每天換水，泡發2到3天或更長時間，以達到理想的口感。
以上方法均可根據個人口味和需求進行調整，以達到最佳的食用效果。