《老人與海》是海明威於1951年在古巴創作的一篇以人與自然為主題的小說，描寫了一位老年古巴漁夫與一條巨大的馬林魚在離岸很遠的灣流中搏鬥而終於捕獲該魚的故事。
老人聖地亞哥在連續八十四天沒有捕到魚的情況下，終於獨自釣上了一條大馬林魚，但這魚非常大，把他的小船在海上拖了三天三夜才被殺死。老人和魚的搏鬥被稱為經典之戰。魚的大與小無關緊要，重要的是這筆價值豐富。魚沒有了老人依然存在，而老人一無所獲之後卻是變得一無所有，卻還能平安回家，擁有了贏得世界的精神。老人的品質散發著精神的力量和對自由的嚮往是嶄新的一個人漁夫硬漢精神的象徵，也是人類的一種至高無上的自我挑戰精神勝利法的光輝形象。
這本小說贏得了1953年的普利茲文學獎和1954年的諾貝爾文學獎。這部小說中的名言“一個人不是生來就是注定要被打敗的”激勵了無數讀者。