海瓜子的烹飪方法多種多樣，這裡提供幾種常見的做法。
蒜香海瓜子的做法：
準備輔料，如生薑（切絲後改刀成薑末）和青蒜（切成小圈）。
海瓜子在開水中焯燙約30秒，直到微微開殼，然後撈出控水。
熱鍋冷油，放入薑末和青蒜爆香。
加入海瓜子快速翻炒，加入黃酒、生抽、鹽、白糖和味素調味。
翻炒至蒜香撲鼻，出鍋裝盤。
蔥油海瓜子的做法：
海瓜子在開水中焯水15秒，然後放入薑片和料酒去腥。
調製料汁，如生抽、蚝油、料酒和白糖。
鍋中倒入大豆油，放入切好的蒜末和薑末炒香。
將料汁澆在海瓜子上，放入蔥末，澆上熱油激發香味。
家常炒海瓜子的做法：
海瓜子清洗乾淨後瀝乾水。
鍋中熱油，下乾辣椒段、姜蒜和一大勺黃豆醬翻炒。
加入海瓜子翻炒至開口，加入生抽和食鹽調味。
撒入蔥段，翻拌一下即可出鍋。
這些做法都能充分展現海瓜子的鮮美口感，可以根據個人口味和食材準備情況選擇適合的做法。