海參是一種營養價值極高的海產品，其烹飪方式多樣，可以滿足不同口味和營養需求。以下是一些常見的海參烹飪方法：
蔥辣海參。將處理好的海參切片，與炒香的蔥段、薑片一起烹飪，加入蚝油、黃酒、醬油等調味料，勾芡後即可食用。
海參粥。將海參切碎後放入米粥中，可以加入喜歡的調味品，如鹽、糖等。
涼拌海參。將煮後的水發海參切片或切丁，加入調味料如鹽、糖、醋、味素、蒜泥和香菜拌勻。
鮮食。選擇有彈性和透明度高的海參，切絲或薄片，涼拌或調味後食用。
海參雞蛋羹。將海參與木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸製。
燉海參。將海參與其他食材如雞湯、豬骨湯等一起燉煮，提高口感和營養價值。
清蒸海參。將新鮮的海參清洗乾淨後，用適量的調味料蒸熟。
肉末海參。將海參與豬肉末一起炒制，加入高湯和調味料燒制入味。
海參枸杞煲湯。用海參、枸杞和黨參等材料煲湯，具有補腎益精的效果。
每種烹飪方法都可以突出海參的特定風味和營養價值，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的烹飪方式。