海苔包飯的做法有很多種,這裏介紹一種常見的做法:
準備材料,大米和糯米(比例1:1),提前一晚用水浸泡。雞肉條,油條小段,蔬菜如胡蘿蔔絲、黃瓜絲等。
製作飯糰。用電飯煲煮好米飯,雞肉條和油條小段可以提前醃製,也可以現醃30分鐘。將蔬菜焯水備用。
製作海苔包飯。取一片海苔放在竹簾上,鋪上一層米飯。根據個人喜好,可以加入蔬菜絲、雞蛋絲、臘腸等配料。
捲起海苔。將海苔從一端捲起,捲成卷狀,然後切成適當大小的段。
調味。可以在飯糰上擠上沙拉醬、番茄醬等調味品,增加風味。
烤制。如果喜歡,可以將飯糰放在硅油紙上,按壓平整後擠上調味品,然後烤制。
這是一種簡單又美味的海苔包飯做法,可以根據個人口味進行調整和變化。