海藻油的主要成分是DHA（二十二碳六烯酸），這是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬於Omega-3脂肪酸家族。
DHA對大腦發育和視力保護具有重要作用。海藻油還含有EPA（二十碳五烯酸），以及其他多元不飽和脂肪酸，如豆蔻酸和月桂酸。此外，海藻油中也含有少量的葉黃素和蝦青素，這兩種成分都屬於類胡蘿蔔素，具有強大的抗氧化能力。海藻油有助於輔助腦細胞發育，改善血液循環，降血脂，防治過敏性皮炎、支氣管哮喘，緩解類風濕性關節炎，防止視力減弱，防治脂肪肝，抗癌，降低血糖，健腦補腦，提高記憶力及思維能力，預防老年痴呆。