海藻糖的溶解度隨溫度的變化而顯著變化，具體如下：
1.在20°C時，海藻糖在水中的溶解度為68.9g/100g。
2.當溫度降至10°C時，溶解度降低至55.3g/100g；而在50°C時，溶解度增加至140g/100g；達到90°C時，溶解度更是增加到602.9g/100g。
3.此外，海藻糖還易溶於熱乙醇和冰醋酸，但不溶於乙醚和丙酮。
海藻糖的溶解度隨溫度的變化而顯著變化，具體如下：
1.在20°C時，海藻糖在水中的溶解度為68.9g/100g。
2.當溫度降至10°C時，溶解度降低至55.3g/100g；而在50°C時，溶解度增加至140g/100g；達到90°C時，溶解度更是增加到602.9g/100g。
3.此外，海藻糖還易溶於熱乙醇和冰醋酸，但不溶於乙醚和丙酮。