海虹肉是一種美味的海鮮，可以通過多種方式烹飪。以下是一些常見的海虹肉烹飪方法：
炒制。將海虹肉與韭菜、辣椒和其他調料一起炒制，製作成美味的海虹肉炒韭菜。首先將韭菜和辣椒洗淨切好，然後炒香調料，加入海虹肉和韭菜炒至熟透。
清蒸。將處理乾淨的海虹放在蒸鍋中，加入蔥姜蒜和料酒，蒸煮約10分鐘，然後淋上蒸魚豉油，撒上蔥花即可。
白灼。將處理乾淨的海虹放入沸水中焯熟，然後撈出瀝乾水分，搭配蒜蓉、蔥花、薑末、香菜末、醬油、香醋等調料食用。
紅燒。將處理乾淨的海虹放入鍋中，加入酒、生抽、冰糖、蔥姜蒜、八角等調料，加水煮至湯汁收濃。
此外，還可以將海虹用於製作海虹粥、海虹豆腐湯或海虹炒時蔬等。在選擇和購買海虹時，應挑選外殼完整、色澤鮮亮的海虹，並確保其新鮮。在烹飪過程中，注意不要過度加熱海虹，以免影響其口感。