海螺片煮多久

煮海螺的時間取決於海螺的大小和品類。以下為詳細介紹：

對於中小海螺，建議在水沸騰後煮3至5分鐘。

對於大海螺，同樣在水沸騰後，建議煮10至15分鐘。

若不確定海螺是否已煮熟，可以觀察其外殼是否打開，一旦外殼打開，再繼續煮3分鐘即可。在烹飪過程中，去除海螺的頭部是一個重要的步驟。另外，為了防止病菌和寄生蟲感染，確保海螺徹底煮熟是很重要的。