海鮮面怎麼煮

海鮮麪的烹飪方法有多種，以下是一種常見的做法：

準備食材，如蝦、螃蟹、海虹等，並將螃蟹刷乾淨後對半切開。

鍋中倒油，放入生薑絲，乾煸出香味後，放入螃蟹，切口朝下，煎至凝固，然後放入一勺料酒增加香味。

倒入足夠的清水，大火煮開，然後加入蝦和海虹，用鍋鏟攪拌一下，煮兩三分鐘。

放一勺食鹽和一勺老抽調味，然後盛出備用。

水開後放入麪條，煮一分鐘麪條就熟透了。

然後撈起來放入碗中，加入煮好的海鮮和湯。

最後撒上蔥花點綴就可以開喫啦。

這只是一種基本的做法，具體的食材和調味料可以根據個人喜好進行調整。