浸酒方法主要包括冷浸法和熱浸法。以下是兩種方法的詳細介紹：
冷浸法。首先將藥材切碎或粉碎，放入瓷壇或其他適宜的容器中，然後加入適量的白酒（通常是藥材重量的3到5倍），密封並每天攪拌1到2次。一周後，攪拌頻率減少至每周一次。冷浸法適合含揮發性成分或有效成分遇熱易破壞的中草藥，如川芎、當歸等。浸泡時間通常為30天以上，之後過濾藥渣，將濾液和壓榨液合併，加入適量糖或蜂蜜（通常為酒量的1%到3%），再次密封靜置14天以上。
熱浸法。將藥材切碎或粉碎，放入有蓋容器中，加入同樣量的白酒，然後用水浴或蒸汽加熱至微沸後立即取出。將酒倒入另一容器中，繼續浸泡30天以上，每天攪拌1到2次。熱浸法能加速藥物浸出速度，同時不會因溫度過高而損失酒內成分，適合家庭自製藥酒。
此外，還有其他浸酒方法，如釀造法、滲漉法等，這些方法各有特點，適用於不同的藥材和需求。無論採用哪種方法，都應確保使用的容器乾淨、無鉛，且酒質清潔，一般以陶瓷、玻璃等製品為宜。