液肥是一種含有植物生長所需的各種營養元素的液體形態肥料。它的主要成分包括氮、磷、鉀，這些是植物生長所必需的主要營養元素。除此之外，液肥還包含鈣、鎂、硫、硼、鋅、鉬、銅、錳、鐵等多種微量元素，這些元素雖然需求量不大，但對植物的生長發育、抗病能力和提高產量等方面起著至關重要的作用。
液肥中還可能包含胺基酸、腐植酸、海藻多糖、低聚糖、甘露醇、酚類多聚化合物、甜菜鹼、藻朊酸及天然抗生素等生物活性物質，這些物質有助於增強植物的抗逆性、抗病能力和提高作物的品質。
液體肥料可以分為液體氮肥和液體復混肥料兩大類。液體氮肥的有效成分包括銨態、硝態和醯胺態氮，常見的品種包括液氨、氨水和氮溶液（也稱為尿素硝銨溶液，簡稱UAN）。液體復混肥料則含有氮、磷、鉀以及鈣、鎂、硫、硼、鋅、鉬、銅、錳、鐵等多種營養元素，有時還會加入溶於水的有機物質，如腐殖酸、胺基酸、海藻酸、植物生長調節劑等。
液體肥料因其易被植物吸收、營養全面、多功能性以及改善土壤微生態等特性，在現代農業生產中得到了廣泛套用。