深加工肉制品有哪些

深加工肉製品包括多種類型，主要包括：

火腿製品：如各種火腿、香腸等。

醃臘肉製品：包括臘肉、鹹肉等。

醬滷肉製品：如五香醬牛肉、醬爆羊肉等。

燻燒焙烤肉製品：如烤乳豬、烤全羊等。

乾肉製品：如豬肉乾、牛肉乾等。

油炸肉製品：通過油炸工藝製成的肉類食品。

腸類肉製品：如各種灌腸製品，如豬肉灌腸、羊幹腸等。

調理肉製品：通過特殊工藝加工的肉類食品，如上海豬肉鬆、南京香肚等。

這些產品不僅延長了肉類的保質期，還增加了肉類的口感和營養價值。