深圳的美食文化豐富多樣，其中最著名的菜餚包括：
紅燒光明乳鴿：這是一道以鴿肉為主要食材的粵菜，被譽為「天下第一鴿」。紅燒光明乳鴿以其皮脆肉嫩、色澤紅亮、香氣四溢而聞名，是深圳三大特產之一，深受當地人和遊客的喜愛。
窯雞：窯雞是廣東客家名菜，流行於深圳及周邊地區。它的烹飪方法類似於鹽焗雞，雞肉鮮嫩多汁，香氣濃郁，不油不膩。窯雞是深圳人冬季取暖的好選擇，也是客家人待客的拿手菜。
公明燒鵝：公明燒鵝是深圳市光明區的傳統美食，因色、香、味俱佳而名揚天下。它的製作方法包括用蜂蜜、料酒、生抽等調料醃製鵝肉，然後燒制而成，肉質鮮美，色香味俱佳。
這些菜餚不僅美味，還代表了深圳獨特的飲食文化，是深圳市民廣為人知的特色美食。