製作清明果的草主要有鼠麴草（也稱為清明草）、艾草和綏草。以下是這幾種草的詳細信息：
鼠麴草。其形狀呈倒卵型圓柱體狀或卵狀，花期在每年的1月份到4月份，特別是在清明節前夕，其花開的非常漂亮，因此也被稱為清明草。
艾草。其是一種多年生的草本植物，有著非常濃烈的香氣，通常在端午節時採摘下來插在門上，但在清明節時也是製作清明果的主要食材之一。
綏草。其花期在4月清明節前夕，使用綏草製作的清明果也非常精緻和高品質。
這些草在製作清明果時通常被用來榨汁，有時還會連同葉片一起加入糯米粉中，以增加清明果的色澤、香氣和口感。