清水燒是源自日本京都的陶瓷藝品，因產自清水寺門前而得名。隨著附近窯廠的聚集，清水燒逐漸成為京都陶瓷的代表，包括「土物」陶器和「石物」瓷器兩種主要產品。京都陶瓷以其美觀的造型和高超的燒制技術而聞名，產品種類繁多，包括食器、茶道器具、燒香器具和裝飾、祭祀用品等。清水燒的歷史悠久，始於公元5世紀下半葉，並在公元17世紀中葉達到頂峰，當時陶藝作家野野村仁清創立了華麗的彩繪陶器。1977年，清水燒被指定為國家傳統工藝品。
清水燒也被稱為京燒，是京都典型的傳統工藝品，擁有超過400年的歷史。在首都遷至東京前，京都一直是日本的中心，也是陶瓷器皿的集散地。清水燒起源於桃山時期，約在1580年至1600年間，當時茶道盛行，清水器皿被頻繁使用，作為一種奢侈品，供奉給皇帝、貴族、封建領主和寺廟。到了江戶時期，清水燒開始在民眾間流傳。
清水燒以其細膩、精緻的設計和精美絕倫的工藝而聞名，屬於日本「國寶」級別的瓷器。其造型清幽且禪意十足，或富麗堂皇，樣式多變，不僅限於茶器，還包括碗、盤子、杯子、小飾品等。在不斷的創新和改良中，清水燒的風格逐漸變得多樣，清新素雅。如今，在清水寺周邊可以見到許多出售清水燒的小鋪，作為伴手禮也越來越受歡迎。