清炒蒜苔

清炒蒜苔的做法如下：

準備蒜苔，洗淨後切成適當長度的段。

在鍋中加熱適量油，油熱後放入蒜苔翻炒。

翻炒過程中，可以加入適量的鹽、生抽、蚝油等進行調味。

翻炒至蒜苔熟透，顏色翠綠，可根據個人喜好加入一些配料，如辣椒、火腿等增加風味。

炒熟後，加入適量的雞精或味素提味。

翻炒均勻後即可出鍋盛盤享用。

這是一種基本的做法，您可以根據自己的口味進行調整。