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清酒多少度

清酒的酒精度數一般在14%到20%之間,而一般日本清酒的酒精濃度在15~17度,某些清酒在裝瓶前會用水稀釋,將其降低至15度左右,也有未經過稀釋的清酒,其酒精度數則在18度到20度之間,甚至原酒的酒精濃度可以達到18%~19%。

總的來說,清酒的度數相較於國內的白酒來說並不高,但其後勁卻很足,所以不能算入高度酒的行列之內。