清酒的保存方法主要涉及以下幾個方面：
溫度。理想的保存溫度範圍是5度到15度，以避免高溫導致的品質下降。對於特別珍貴的清酒，建議放在溫度變化較小的家用冰箱內側。未開封的清酒也可以存放在室溫下，但應避免高溫和潮溼環境。
光線。紫外線會對清酒品質造成不良影響，可能導致顏色變化和產生不良味道。因此，應將清酒保存在避光、陰涼的地方，並用報紙或防紫外線袋子包裹瓶身以提供額外保護。
瓶子放置方向。爲了減少清酒與空氣的接觸面積，建議直立放置瓶子。這有助於減緩氧化過程，延長清酒的壽命。
振動。持續的振動可能會影響酒體的穩定性，因此最好將清酒放在靜止、穩定的環境中。
開封后的保存。開封后的清酒應在密封狀態下儘快放回冰箱中，建議在1到2年內飲用完，以避免品質下降。
特殊類型的清酒。對於生酒和吟釀酒等特殊類型的清酒，建議放入冰箱冷藏保存。
通過遵循這些指導原則，可以有效地保存清酒，保持其品質和風味。