在Word中清除格式的方法有：
選中需要清除格式的文本。
點擊「開始」選項卡中的「清除格式」按鈕（或者使用快捷鍵Ctrl+Shift+N），即可清除所選文本的格式。
使用「樣式」窗格，選中需要清除格式的文本，點擊「開始」選項卡中的「更多樣式」按鈕（或者使用快捷鍵Ctrl+Shift+Alt+S），打開「樣式」窗格，選擇「正文」樣式後點擊「確定」。
快捷鍵操作，如果需要清除整個文檔的格式，可以使用快捷鍵Ctrl+A全選整個文檔，然後按Ctrl+Shift+N來清除所有格式。
在Excel中清除格式的方法有：
選中需要清除格式的單元格或單元格區域。
在「開始」選項卡中，找到「編輯」區域，點擊「清除」按鈕，然後選擇「清除格式」命令。
對於已清除格式的單元格，可以使用「格式刷」功能來清除其他單元格的格式。
複製並貼上文本時，可以選擇「只保留文本」的貼上選項來清除原有格式。