渠道在不同的領域有著不同的作用，以下是其在商業和水利工程中的具體作用：
在商業領域。渠道主要指分銷渠道，即商品的流通路線，它包括市場調研、接洽、編配、促銷、談判、物流、財務和風險承擔等功能。這些功能幫助企業將產品推向市場，提高市場覆蓋率，降低企業成本，提升品牌知名度和美譽度。
在水利工程中。渠道指的是水流的通道，如灌溉渠道、動力渠道、供水渠道、通航渠道和排水渠道等。它們的設計和選線需考慮地形、地質、施工等因素，以及防滲措施。在實際套用中，渠道常有多種用途，如灌溉與通航、供水結合，灌溉與發電結合等。