湍流是一種複雜的流體運動狀態，其基本特徵包括流體的隨機和不規則流動，以及不同層之間強烈的混合和交換。這種運動狀態在自然界和工業套用中普遍存在，並在多個方面發揮著重要作用。以下是湍流的作用：
湍流能夠顯著增強溶解質的擴散、動量和熱量的分散轉移，並導致能量從較大尺度的渦旋運動向較小尺度的渦旋運動轉移。
在化學反應工程中，湍流可以提高化學反應效率，如在化工設備中保持湍流狀態可以促進反應物流體的充分混合，從而提高反應效率。
在環境科學和氣象學領域，湍流對於大氣中的動量、熱量、水氣和污染物的垂直和水平交換有著重要作用，這些交換過程對於生態系統的物質循環和氣候調節至關重要。
在醫學和生物學方面，湍流對於改善藥物在體內的分布和釋放，以及促進生物分子的傳遞和混合也有著重要影響。
此外，值得注意的是，湍流是一種非線性現象，其複雜性和隨機性使得理論分析非常困難，儘管如此，對於湍流的研究仍在不斷深入，以期更好地理解其物理機制和套用潛力。