根據提供的信息，湖南省內排名較高的技工學校包括：
湖南湘江工貿技工學校。位於長沙，是一所全日制中等技工學校，以培養社會緊缺型技能人才為主。
株洲南方航空高級技工學校。創建於1952年，是國家高級技工學校，多年來為國家和企業培養了大量技能型人才。
衡陽技師學院。是湖南省內知名的技師學院之一，提供高級技師和技師等級別的教育培訓。
常德技師學院。以培養高技能人才為目標，擁有多個專業方向。
郴州技師學院。位於郴州，提供多種技工教育。
婁底技師學院。是湖南省內較早成立的技師學院之一，享有較高的聲譽。
湘潭技師學院。位於湘潭，提供多種技工教育和培訓。
湖南獵鷹技工學校。專注於技能培訓，與多家企業有合作關係。
湖南建築高級技工學校。專注於建築類技能培訓，擁有多個專業方向。
湘南船山技工學校。位於湘南，提供多種技工教育和培訓。
這些學校在湖南省內享有較高的聲譽，並且在各自的領域內提供了多種專業方向的技工教育和培訓。