湖州三日游的推薦行程如下：
第一天：南潯古鎮。首日到達湖州，遊覽南潯古鎮，體驗江南水鄉的風情。南潯古鎮以其中西合璧的建築和豐富的歷史文化而聞名，可以乘坐搖櫓船遊覽湖面，欣賞古鎮的美景，品嘗當地的特色美食，如南潯的潯蹄、湖州的千張包等。
第二天：太湖旅遊度假區。上午前往太湖旅遊度假區，遊覽月亮廣場，欣賞太湖的美景。如果時間允許，可以觀看日出。下午前往龍之夢動物園，適合親子遊玩。晚上遊覽太湖古鎮，觀看水舞秀和高空煙花秀。
第三天：小西街和衣裳街。上午遊覽小西街，這是一個古老而文藝的街區，適合拍照或享受河邊的咖啡館。下午前往衣裳街，這裡是湖州的美食街，有眾多小吃和商業設施。晚上可以考慮前往湖州影視城，體驗不同的文化氛圍。
此外，還可以根據個人興趣選擇其他景點和活動，如莫乾山、長頸鹿莊園等。莫乾山是湖州市內的一片寧靜之地，適合休閒遊覽。長頸鹿莊園則是一個與動物親密接觸的好去處。