煮湯圓的步驟如下：
準備湯圓。如果是冷凍湯圓，建議先讓其自然解凍，或解凍1分鐘以避免煮制時粘連。
準備水。在鍋中加入適量的冷水。
加入湯圓。水的溫度不宜過高，對於冷凍湯圓，可以在水微熱時加入，以防止湯圓破裂。
調整水量。如果使用白糖，需攪拌至溶解。根據需要加入適量白糖以增加水的濃度，這有助於防止湯圓吸收過多水分而散架，同時使湯圓湯更加清甜。
煮制。使用中火煮湯圓。在煮制過程中，如果水沸騰，可以加入少量冷水以降低溫度，這一步驟有助於防止湯圓破裂並保持湯汁清爽。
檢查熟度。湯圓一旦浮起，通常意味着已經煮熟。此時可用勺子輕輕按壓湯圓以檢查其彈性。
完成。煮熟的湯圓應該圓潤、有彈性，不會粘鍋或破皮。可以根據個人喜好添加糖分或其他調味料。