構樹（學名Broussonetia papyrifera），也被稱為楮樹或褚桃，屬於桑科構屬的多年生喬木或灌木狀植物。以下是其詳細介紹：
外觀方面。構樹是一種落葉喬木，高度可達10至20米，樹皮暗灰色且平滑，樹幹含有乳汁，樹冠張開，卵形至廣卵形，葉子寬卵形或長橢圓狀卵形，葉緣具粗鋸齒，兩面被毛，花雌雄異株，雄花序粗壯，雌花序頭狀，聚花果成熟時橙紅色，肉質。
分布方面。構樹在中國南北各地、南亞北部、東南亞、東亞等國家有分布，適應性很強，在中國的溫帶、熱帶均有分布。
繁殖方面。構樹的繁殖方式主要為扦插和播種。
價值方面。構樹的樹皮、葉、種子可入藥，木材可用於造紙，果實可生食或釀酒，嫩葉可作為飼料餵豬。在環境保護方面，構樹適合用作礦區及荒山坡地綠化，也可選作庭蔭樹及防護林用。
歷史方面。構樹的歷史可以追溯到3000多年前，人類祖先在多個方面對構樹進行了開發利用，有著悠久的歷史和文化，如用於製作樹皮衣、造紙等。