“漁人碼頭”這一概念可以指向兩種主要的形式：
餐飲主題餐廳。名爲“漁人碼頭”的餐廳，以其特色熗鍋魚而聞名，結合了西北清淡風味和四川紅味火鍋的特點，其植根於豐富的餐飲文化中，倡導健康和愉快的生活方式。
旅遊主題區。指的是位於廣東省湛江市的大型旅遊主題區，模仿歐美漁人碼頭的概念，具有濃厚的海洋歷史文化底蘊，不僅是休閒娛樂區，還融合了港埠特有的市井文化和平民化的歡娛。
此外，漁人碼頭最初是指意大利的一箇漁港，後來逐漸演變成觀光景點。在美國舊金山，“漁人碼頭”是一箇著名的旅遊景點，原本是漁民出海捕魚的港口，後來轉變爲一箇充滿獨特休閒文化和生活模式的地區。它通常包括購物中心、餐廳酒吧、海鮮市場等，讓遊客體驗傳統的漁港文化。
綜上所述，“漁人碼頭”既可以是一種餐飲主題餐廳，也可以是具有旅遊和娛樂功能的主題區或景點，不同地區的“漁人碼頭”可能具有獨特的地方特色和文化底蘊。