漏勺是一種廚房用具，主要用於撈取食物，如麵條、餃子等，以便瀝乾水分或油分。
漏勺通常由不鏽鋼、塑膠或矽膠等材質製成，具有耐用、易清洗的特點。不鏽鋼漏勺具有耐腐蝕、易清洗、堅固耐用等優點，適合用於撈取各種食物和過濾湯汁。塑膠漏勺則更輕便、易清洗，不易刮花鍋具，而矽膠漏勺柔軟、耐高溫，不會對鍋具造成刮痕，這些材質的漏勺都有不同孔徑大小，適合於不同的烹飪需求。
漏勺的其他用途包括瀝水、過濾、炸醬製作以及炒菜和煮湯時翻動食材。在火鍋中，漏勺也起到過濾作用，分離不溶於水的固體和液體。選擇漏勺時，應根據使用場合和需要進行選擇，並注意選擇符合食品安全標準的材質以保證安全性和衛生性。