根據提供的信息，伏地魔這一角色在《哈利·波特》系列電影中由以下演員扮演：
理察·布雷默（Richard Bremmer）：在《哈利·波特與魔法石》中，理察·布雷默扮演了伏地魔，這是伏地魔角色在電影系列中的首次出現。
伊恩·哈特：在《哈利·波特與密室》中，伊恩·哈特扮演了伏地魔，此時伏地魔的宿主是奇洛教授。
拉爾夫·費因斯（Ralph Fiennes）：從《哈利·波特與阿茲卡班的囚徒》開始，拉爾夫·費因斯扮演了成年伏地魔的角色，一直持續到《哈利·波特與死亡聖器》。
赫洛·費因斯·提芬（Hero Fiennes-Tiffin）：在《哈利·波特與混血王子》中，赫洛·費因斯·提芬扮演了11歲的小湯姆·里德爾，這是他第一次在電影中扮演伏地魔。
弗蘭克·蒂爾內（Frank Dillane）：同樣在《哈利·波特與混血王子》中，弗蘭克·蒂爾內扮演了16歲的少年伏地魔。
克里斯蒂安·庫爾森（Christian Coulson）：在《哈利·波特與密室》中，克里斯蒂安·庫爾森扮演了16歲的少年伏地魔。
理察·布雷默：雖然沒有直接出現在電影中，但理察·布雷默為伏地魔的面孔建模，提供了聲音。
以上是根據提供的信息整理的伏地魔角色的演員列表。