潮州的美食天堂西馬路、牌坊街以及潮州周邊地區都是品嘗當地美食的好去處。以下是一些推薦：
西馬路。這裡是潮州本地人的童年美食街，以其傳統的潮州特色美食而聞名，推薦品嘗水晶粿、燒賣蝦餃、糖蔥薄餅等。
牌坊街。這是潮州的必打卡景點，擁有眾多美食，適合邊逛邊吃，這裡的推薦美食包括來龍庵豬腸灌糯米、老鄭蚝煎、老炳七叢松甘草水果等。
官塘鱻鱻魚生。這是潮州旅遊的必打卡之地，以其潮州魚生和生醃而著名。
韓上樓和楓春白粥大排檔。這是潮州周邊的美食地點，尤其是楓春白粥大排檔，以其傳統白粥和配菜而受到當地人的喜愛。
官塘兄弟牛肉火鍋店。這裡的牛肉新鮮，份量大，是潮州的美食推薦之地。
此外，還有湘橋區官塘鎮的「牛肉街」，這裡的牛肉火鍋也非常出名。