潮州四天三夜的旅遊攻略可以這樣安排：
第一天。遊覽潮州市區，上午參觀泰佛殿，下午遊覽韓文公祠和牌坊街，晚上觀看廣濟橋的燈光秀。
第二天。前往南澳島，上午遊覽長山尾燈塔和錢澳灣燈塔，下午參觀三囪崖燈塔和蠐仔澎風車山，晚上在青澳灣看日落。
第三天。繼續在南澳島遊玩，上午遊覽北回歸線標誌塔和黃花山國家森林公園，下午返回汕頭市區。
第四天。遊覽汕頭市區，上午參觀小公園和汕頭旅社，下午遊覽礐石風景區和廣場輪渡。
此外，潮汕地區的美食也是一大亮點，不可錯過，包括牛肉火鍋、腸粉、粿汁、牛雜粿條湯、潮汕生醃、甘草水果等。