潮解性是指某些物質（通常是固體）在空氣中吸收水分或水分中的水蒸氣，直到這些物質在表面形成飽和溶液的現象。這個過程涉及到物理變化，即物質從固體狀態轉變為溶液狀態。潮解現象的發生與空氣中的濕度有關，且通常發生在那些易溶於水的物質上。例如，氯化鈣和氯化鎂都是容易潮解的物質，而氫氧化鈉等物質在潮解後可能會變得濕軟。潮解的根本原因是吸水之後會和水或者空氣中的物質發生反應，導致固體溶解。需要注意的是，潮解是一種特殊的吸水現象，但吸水不一定導致潮解。潮解是一個物理變化過程，而吸水可能是物理變化也可能是化學反應。