在濟州島，有幾種美食是絕對不能錯過的：
黑豬肉：濟州島的黑豬肉因其獨特的烹飪方法和風味而聞名。這種肉是通過傳統的煙燻方法處理，再用生菜葉或蘇子葉包裹着辣椒、蒜、辣醬和烤黑豬肉一起食用，味道香濃獨特。
鮑魚粥：鮑魚粥是濟州島的另一道特色美食，粥軟糯，有鮮味，一點也不腥，是一種值得嘗試的鹹粥。
海鮮火鍋：濟州島的海產品品種繁多，其中海鮮火鍋是最有名的。火鍋裏放滿了新鮮的海鮮，如蟹、對蝦、鮑魚、魷魚、生蠔等，搭配韓國風味的辣醬，味道鮮美。
生魚片：在西歸浦每日偶來市場，可以品嚐到新鮮的生魚片，這是濟州島的海鮮名喫之一。
糖醋石斑魚：這道菜是將魚油炸後澆上糖醋汁，口感焦脆，酸甜可口，而且沒有刺，喫起來非常爽。
烤鮑魚：在濟州島，烤鮑魚的口感非常新鮮，是值得嘗試的美食。
其他海鮮：如帝王蟹、龍蝦等，肉質鮮嫩，搭配店家的醬汁格外美味。
在濟州市有著名的黑豬肉一條街，其中美食Dombe豚和黑豚家是遊客中最負盛名的烤黑豬肉餐飲店。此外，還有其他的餐廳提供各種美味的濟州島菜餚，如雞蛋羹、拌冷麪等，適合中國胃的口味。