酒糟是一種常見的調味料，可以用來製作多種美食。以下是幾種常見的酒糟食用方法：
酒糟燒五花肉。將五花肉切片，加入調料和酒糟一起烹飪，可以使肉質更加香糯。
酒糟蒸排骨。將排骨清洗乾淨後，加入酒糟、白糖、澱粉等調料拌勻，然後蒸煮。
酒糟煮雞蛋。將酒糟與枸杞、冰糖一起煮開，然後加入打散的雞蛋液，煮成蛋花狀。
酒糟大菜。將大菜與酒糟、蒜頭、小米椒等一起炒制，加入清水煮至入味。
酒糟蒸雞。將雞肉用酒糟醃製後，放入蒸鍋中蒸熟。
酒糟鴨。將鴨肉與酒糟一起燉煮，增加風味。
酒糟魚。將魚片與酒糟一起炒制，可以去除腥味。
酒糟湯圓。將湯圓與酒糟、白糖一起煮製，可作為甜品。
這些方法展示了酒糟在烹飪中的多樣性和獨特風味。