根據提供的信息，卡卡西在《火影忍者》中的去向可以總結如下：
退休原因：
卡卡西的實力因帶土給的寫輪眼消失而迅速衰退，僅達到巔峰上忍級別，與真正的影級有一定差距。
他希望早點退休，以避免給鳴人的聲望和執政力度帶來負面影響。
個人意願：
卡卡西是一個佛系的忍者，成為火影對他來說並不快樂，更喜歡遊山玩水和處理檔案以外的事情。
他希望與好友阿凱一起享受生活，回憶過去的青春。
退休後的生活：
卡卡西和阿凱一起享受生活，四處轉轉，回憶過去的青春。
他的退休既是個人願望的實現，也是為了鳴人和木葉村的未來考慮。
綜上所述，卡卡西在《火影忍者》中的去向是退休，並與好友阿凱一起享受生活，回憶青春。他的退休既是個人的選擇，也是為了木葉村和鳴人的未來考慮。