火棘果的幾種常見食用方法包括:
直接食用。洗淨後輕輕剝去果皮,食用果肉。每天食用3到5顆,既可以滿足口腹之慾,又攝入豐富的營養。
製作果醬。將火棘果去核後搗碎,加入適量的糖和檸檬汁熬煮至濃稠,可用於搭配早餐的麵包或吐司。
搭配優酪乳。將火棘果切成小塊與優酪乳混合攪拌,製作出一份營養豐富的火棘果優酪乳。
製作成飲料。將火棘果洗淨後放入攪拌機中打碎成汁,加上糯米粉和一點糖,用枸杞裝飾,蒸熟後取出,搭配白糖食用。
曬乾磨粉。可以作為代餐糧,或加工成保健食品或藥酒。
泡酒。將清洗乾淨的火棘果晾乾水分後裝入玻璃瓶中,加入冰糖和高度酒密封儲存。
選擇新鮮火棘果時,應挑選色澤鮮艷、果肉飽滿的果實,避免過於軟爛或有異味的果實。