火腿麵包是一種美味且受歡迎的麵包類型，其製作方法多樣，但基本步驟大致相似。以下是一種常見的火腿麵包做法：
將所有粉類材料（麵粉、鹽、白糖、酵母）混合放入一個大碗中。在碗的一側撒上糖和鹽，另一側撒上酵母。在中間加入蛋黃液和清水，邊加邊混合，直到形成光滑的麵團。然後加入黃油，繼續揉面直到麵團擴展。
將麵團揉成球狀，放在盆中，放置在溫暖的地方發酵，直到麵團發酵至原來的兩倍大小。
麵團發酵好後，取出排氣，重新揉成球狀，然後均勻分成小份。
將每一份麵團擀成橢圓形，放上一根火腿腸，從一端捲起，形成麵包的生坯。
將生坯放置在烤盤上，蓋上一塊布，讓其進行二次發酵，直到麵包生坯發酵至原來的兩倍大小。
在麵包表面刷上一層蛋液，可以撒上蔥花、沙拉醬等配料增加風味。
預熱烤箱至180度，將麵包放入烤箱中層，上下火烤制約15至20分鐘，直到麵包呈現金黃色。
烤好後取出麵包，放置冷卻即可享用。
這是一種基本的火腿麵包做法，可以根據個人喜好調整配料和步驟。